Rassegna dei vini novelli
Come ogni anno, da trent’anni a questa parte, a novembre si festeggia il vino novello. Terminata la vendemmia si può cominciare con le degustazioni. E allora si dia inizio alle danze. Vini, birre e cibo provenienti dalla valle del Tirso e dalla Sardegna tutta. Alle degustazioni si affiancano visite guidate ai monumenti di Milis, mostre ed esposizioni di prodotti alimentari, artigianali e artistici. Un mix completo che non può privarsi di una degna colonna sonora, con spettacoli musicali e la chiusura della giornata di sabato con il DJ set di Sandro Azzena.
Un percorso eno gastronomico e culturale
La rassegna dei vini novelli diventa dunque l’occasione per creare un complesso percorso eno gastronomico e artistico, che ha anche la sua mappa. Non importa però il verso di percorrenza, questa manifestazione non ha un inizio e una fine ma molteplici spunti da cui partire per entrare in un mondo di festa. Si potrà accedere alle degustazioni dei vini in entrambe le giornate, sia al mattino (11:00-13:00) che al pomeriggio (16:00-20:00). Sapori e aromi di una Sardegna viva, che non vuole solo ricordare chi era ma vuole ancora, con orgoglio, esistere.
Le nostre eccellenze in vetrina
Anche i produttori di enedina.it prendono parte alla rassegna dei vini novelli di Milis. Negli stand non può mancare la Cantina Pippia, con il suo Nieddera e la vernaccia. Invece saranno in degustazione, dalle 10:00 alle 24:00 di sabato e dalle 10:00 alle 22:00 di domenica, le birre artigianali. Nello stabilimento Pernis Vacca vi accoglieranno i ragazzi di Brew Bay Beer e Birificio 4Mori per le degustazioni guidate. Il programma completo lo trovate sul sito della manifestazione.
