fbpx
+39 380 896 3807 info@enedina.it

Segnaliamo con orgoglio il premio che il liquorificio San Martino ha conquistato con grande merito per la sua produzione di liquori e distillati al Sardinia Food Awards 2018. Un premio alla passione e all’amore per la qualità.

Sardinia Food Awards 2018

Giunto alla sua terza edizione, il Sardinia Food Awards 2018 è un concorso che punta al riconoscimento della qualità dei prodotti sardi, evidenziando le eccellenze. Il premio viene assegnato in varie categorie (formaggi, miele, dolci, vini, liquori e distillati, birra, olio, pane, conserve e sottoli, bottarga, pasta e riso) grazie alla valutazione di una giuria composta da professionalità specifiche per settore. La valutazione avviene attraverso la degustazione alla cieca dei prodotti, in modo tale da evitare qualsiasi influenza in merito al giudizio finale. La premiazione avviene durante un evento con cena di gala.

Il premio liquori e distillati 2018

Per la categoria Liquori e distillati del Sardinia Food Awards 2018, il primo premio è andato alla produzione del liquorificio San Martino. La giuria ha riconosciuto la qualità dei liquori prodotti artigianalmente e secondo una ricetta che esalta ancora il gusto tradizionale dei prodotti. Questo grazie all’utilizzo di materie prime di alta qualità, utilizzate fresche senza aggiunta di artifici di alcun tipo per l’esaltazione del sapore. Il mirto, il limoncello, il filu ‘e ferru, ma anche gli altri liquori e distillati di San Martino hanno colpito la giuria che ha giudicato “eccellente” la loro qualità.

Altre informazioni

Il premio Sardinia Food Awards 2018 è stato assegnato durante la cena di gala del 9 giugno 2018 presso il convento San Giuseppe a Cagliari. L’evento è patrocinato da Laore, l’agenzia per l’attuazione dei programmi regionali in campo agricolo e per lo sviluppo rurale. Segnaliamo infine che, nella categoria “Birra”, ha ottenuto una menzione speciale anche il Birrificio Brew Bay di Quartu Sant’elena, con le sue birre artigianali. Un’altra storia di tradizioni, passione e amore per la qualità, di quelle che piacciono a noi.

Pin It on Pinterest

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: