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Produttore: Dolmen

Dolmen Bock

da  4,20

Bottiglia da 33 cl, 50 cl e 75 cl.

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Dolmen Bock. Appartiene alla “famiglia” delle Lager, birre a bassa fermentazione le cui origini vanno ricercate nella Germania di epoca medievale. Nel nostro laboratorio, a seguito di una costante e attenta ricerca sull’utilizzo di materie prime e lieviti selezionati, siamo riusciti a ispirarci a questo stile birraio ottenendo una “figlia” con una schiuma abbondante, cremosa e persistente, dal colore rosso rubino. La nostra BOCK, che richiede un tempo piuttosto lungo di produzione, viene fatta riposare per alcuni mesi a basse temperature, affinché possa sviluppare le sue caratteristiche uniche di corpo, sapore e grado alcolico che ne confermano l’alta qualità.
Bottiglia da 33 cl, 50 cl e 75 cl.
Stile: Lager Bock
Gradazione alcolica: 6,00° Vol

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