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Abisso – IGT Isola dei Nuraghi Bianco

 24,40 .

Produttore: Cantina Su Cuppoi

Descrizione prodotto

Abisso – IGT Isola dei Nuraghi Bianco.
Selezione di uve Vermentino e Semidano della zona del Campidano di Terralba. Le uve provengono da vigneti di circa 15 anni allevati a guyot, con basse rese per ettaro (70/90 quintali), raccolte in cassetta nelle ore più fresche della giornata. Affinamento in acciao inox cui segue l’affinamento in bottiglia. Sentori lievi di fiori di campo e frutta a polpa bianca (pesca e melone), tipiche note agrumate di cedro candito e pompelmo, ricordi di erbe aromatiche introducono un elegante finale minerale come completa l’armonia generale. Il gusto è pieno, morbido, con un’ottima acidità. In bocca si impone il rosmarino fresco, seguito da note agrumate di pompelmo maturo e cedro, finale lungo e pulito, chiude con un retrogusto gradevolmente amarognolo.
Bottiglia da 750 ml con prezioso tappo cristallo.
Uvaggio: Vermentino, Semidano.
Gradazione alcolica: 14,00° Vol
Accostamenti: come antipasto o in abbinamento a pasta con pescato, risotti al pesce, frutti di mare crudi, pesce alla griglia e fritture, carni bianche di pollo, formaggi erborinati.

Descrizione aggiuntiva

Formato

Bottiglia singola, Scatola 6 bottiglie

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