fbpx
+39 380 896 3807 info@enedina.it

Obrake – IGT Isola dei Nuraghi Rosso

 26,50 .

Produttore: Cantina Su Cuppoi

Descrizione prodotto

Obrake – IGT Isola dei Nuraghi Rosso.
Selezione di uve internazionali e Bovale (biotipo locale) coltivati nei tipici terreni del Campidano di Terralba. La resa per ettaro è di 60/70 quintali. I vitigni bordolesi sono allevati a cordone speronato mentre il Bovale viene ancora coltivato ad alberello latino. I vitigni vengono vinificati e affinati separatamente, per esaltare al meglio le peculiarità varietali. Solo alla fine vengono decise le percentuali dei vini ottenuti che andranno a comporre il taglio finale, differente a seconda della vendemmia. Affinamento in barriques di rovere francese da 225 litri (taglio bordolese) e in botti da 50 hl (Bovale) per un anno, segue lungo affinamento in bottiglia.
Bottiglia da 750 ml con prezioso tappo cristallo.
Uvaggio: Bovale, vitigni bordolesi
Gradazione alcolica: 14,00° Vol
Accostamenti: carni rosse alla griglia, carne rossa in umido, cacciagione, formaggi a pasta dura.

Invormazioni aggiuntive

Formato

Bottiglia singola, Scatola 6 bottiglie

Recensioni ricevute

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Obrake – IGT Isola dei Nuraghi Rosso”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Pin It on Pinterest

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: