Seleziona una pagina

Salto di Coloras – Malvasia di Bosa D.O.P. 2015

 25,50 .

Solo 3 pezzi disponibili

Lista desideri (+)

Il produttore

Cantina Angelo Angioi

Cantina Angelo Angioi

I “salti” (dal latino saltus) sono dei grandi appezzamenti di terreno per lo più boschivi, con roccia affiorante, adibiti al pascolo brado e poco adatti alla coltivazione. Il “Salto di Coloras” fu acquistato da Giovanni Luigi Angioi, bisnonno dell’attuale proprietario, nel 1907. Dopo l’acquisto fu in gran parte bonificato e adibito alla semina dei cereali per quasi un secolo. All'inizio del nuovo millennio Angelo Angioi eredita il Salto di Coloras dal padre e vi impianta un vigneto di Malvasia di Bosa. Dal vigneto Angelo Angioi ottiene, con cura e passione, la Malvasia che prende il nome della località in cui è impiantata la vigna.

▶Vedi la vetrina del Produttore▶

Malvasia di Bosa D.O.P. 2015, dal colore giallo dorato intenso con leggero tono ambrato, ha un bouquet lungo che ricorda l’albicocca passita, la confettura, i datteri e i fichi. Molto intenso, al gusto si presenta dolce, ampio, morbido ma con una vena acidula che imprime freschezza, con retrogusto caratteristico dei vini muffati.
Bottiglia da 500 ml.
Uvaggio: 100% Malvasia di Bosa
Gradazione alcolica: 14,00° Vol
Accostamenti: si serve come fine pasti accompagnato al dolce, ma può accompagnare formaggi erborinati o il fois gras.

Recensioni ricevute

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Salto di Coloras – Malvasia di Bosa D.O.P. 2015”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Pin It on Pinterest

Share This

Attendere prego