Sincaru, vino rosso Ottenuto da uve Cannonau, in purezza, coltivate in terreni a disfacimento granitico che gli conferiscono grande equilibrio e mineralità. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, durante la quale si effettuano continui rimontaggi e follature per l’estrazione delle sostanze polifenoliche. Prima dell’imbottigliamento riposa per qualche mese in vasche di cemento e botti di legno di grande capacità. Colore rosso rubino con tenui riflessi granata. Olfatto dal profumo intenso di frutti rossi con note speziate che ricordano la macchia mediterranea. Gusto morbido, caldo, pieno.
Bottiglia da 750 ml.
Uvaggio: 100% Cannonau.
Gradazione alcolica: 14,50° Vol
Accostamenti: Si abbina ai piatti di carne e ai formaggi stagionati.

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