Vernaccia Valle del Tirso I.G.P. – Riserva 2011 – Pippia

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Produttore: Azienda Vitivinicola Pippia

Vino ottenuto dalla spremitura di uve vernaccia provenienti da vitigni di proprietà nel territorio di Baratili-Nurachi (Sinis di Riola), il cui mosto fermenta e invecchia in botti di castagno dove acquista la sua inconfondibile fragranza.
Uvaggio: 100% Vernaccia
Gradazione alcolica: 15,50° Vol
Accostamenti: ottimo aperitivo, come vino da dessert si accompagna ai tipici dolci sardi di pasta di mandorla, con la bottarga di muggine, da meditazione o fine pasto, eccezionale in cucina con i gamberoni, carni bianche e rosse, primi a base di pesce.

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