Olio di lentisco. Olio ottenuto a freddo dalle bacche appena raccolte, si caratterizza per un profumo forte e un gusto molto deciso. Lo si può utilizzare in cucina (pochissime gocce) per aromatizzare minestre, insalate e soprattutto arrosti. In sardo è chiamato “Ollu ‘e stincu”.
Bottiglietta di vetro.

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