Miele di macchia mediterranea
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Produttore: L'Isola del Miele

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Miele di macchia mediterranea.
Il miele di macchia mediterranea è il classico millefiori ma raccolto in alta primavera, con le fioriture montane spontanee di erica arborea, lillatro, ramno, sulla e cisto. In particolare è l’erica arborea che dona a questo miele il particolare aroma. Di colore ambra scuro è ricco di minerali e ha una cristallizzazione molto fine che mantiene a lungo.

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