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Bottarino – pecorino e bottarga

 20,00 .

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Bottarino, formaggio molle prodotto con latte di pecora e l'aggiunta di scaglie di bottarga.
Stagionatura: 20-30 giorni.
Venduto a forma intera in confezione sottovuoto da 650 g circa.
INGREDIENTI: latte di pecora, caglio, sale, fermenti naturali, bottarga di muggine (10%).

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