Caciottina con arancia. Formaggio a pasta molle da tavola, prodotto con latte di pecora e l’aggiunta di scorza d’arancia. Forma liscia.
Stagionatura: 20-30 giorni.
Forma intera da kg 0,700 circa venduta sottovuoto.
INGREDIENTI: latte di pecora, caglio, sale, fermenti naturali, scorza d’arancia disidratata in pezzi.

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