Nuova Sarda Juncu Mannu
Juncu mannu
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Juncu mannu

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Juncu mannu, formaggio a pasta semicotta prodotto con latte di pecora e aggiunta di latte di capra.
Stagionatura: superiore a 90 giorni.
Venduto in confezione sottovuoto.
INGREDIENTI: latte di pecora, latte di capra, caglio, sale, fermenti naturali.

Informazioni aggiuntive

Formato

Forma intera – Kg. 17,000 ca, Mezza forma – Kg. 8,500 ca, Quarto di forma – Kg. 4,250 ca, Ottavo di forma – Kg. 2,125 ca

Produttore