Sa Lorighitta Longa Lorighittas Quattro sapori
Lorighittas quattro sapori
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Lorighittas quattro sapori

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Produttore: Sa Lorighitta Longa

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Lorighittas quattro sapori, pasta tipica sarda di Morgongiori.
Le lorighittas si preparano esclusivamente a mano attorcigliando un doppio filo di pasta e formando una treccina chiusa ad anello. Il nome deriva dalla parola “loriga” che in sardo significa anello. Per fare un chilo di lorighittas una persona da sola può impiegarci oltre 3 ore.
Confezioni da 250, 500 grammi e 1 Kg, versione quattro gusti: tradizionale, con zafferano, con spinaci e con pomodoro.
INGREDIENTI: semola di grano duro, acqua, zafferano (0,1%), spinaci (1,2%), pomodoro (2%).

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