da enedina.it | 18 Lug, 2018 | Alimentazione e salute, Primi piatti, Ricette |
Lo sappiamo, il ragù è un condimento a base di carne, ma viene spesso accostato anche al sugo preparato con l’aggiunta di verdure o ingredienti di mare. E per questo l’abbiamo adottato per il nostro piatto: linguine al ragù di polpo. Ingredienti (per 4...
da enedina.it | 11 Lug, 2018 | Alimentazione e salute, Antipasti, Ricette |
Gli antipasti freschi sono quelli che d’estate diventano anche un piatto unico da spiaggia, o da scampagnata, per stare leggeri ma sempre con gusto. Ed ecco allora questo strudel di spinaci, guanciale e pecorino. Ingredienti (per 4 persone) Per la pasta: 250...
da enedina.it | 4 Lug, 2018 | Alimentazione e salute, Dolci e dessert, Ricette |
Un intenso odore di miele è quello che rimane dopo aver finito di cuocere questo dolce. Un intenso odore di miele e dei fantastici e saporitissimi cubotti al miele di corbezzolo. Ingredienti (per 4 persone) 180 grammi di farina; 2 uova; 100 grammi di zucchero; una...
da enedina.it | 27 Giu, 2018 | Alimentazione e salute, Ricette, Secondi piatti |
Mare, sapore di mare, con l’amore io voglio giocare… e noi invece, che non siamo una nave da crociera (avete colto la citazione?) abbiamo scelto di giocare con questo secondo piatto di mare: polpo e cozze in umido. Ingredienti (per 4 persone) un polpo da...
da enedina.it | 6 Giu, 2018 | Alimentazione e salute, Dolci e dessert, Ricette |
L’evoluzione del gusto? No, sappiamo tutti a cosa si riferisca l’acronimo EVO: Extra Vergine d’Oliva. E questa crostata ha la particolarità di essere fatta usando proprio l’olio EVO al posto del burro. Ecco a voi la Crostata EVO con crema di...
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