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Prenderà il via venerdì 15 e terminerà domenica 17 marzo la prima edizione del festival CheGusto!, dedicato al buon cibo, al buon vino, e alla cultura enogastronomica

CheGusto!

La prima edizione del festival CheGusto! vedrà la partecipazione di operatori del mondo enogastronomico provenienti dalla Sardegna e non solo. Produttori, cuochi, esperti che in un modo o nell’altro hanno a che fare con l’alimentazione. Ma badate bene: la buona alimentazione. La riscoperta delle antiche preparazioni e lo studio di nuovi piatti con ingredienti di grande qualità. Ma anche percorsi sensoriali, storia dell’alimentazione, degustazioni e uno spazio per l’editoria legata al cibo. 

Il programma

Il programma di CheGusto! si sviluppa attraverso diverse aree con il cibo come comune denominatore. Più che un programma un percorso a 360 gradi nel mondo alimentare, quello attuale e quello passato, con una vista ampia e completa sotto tutti i punti di osservazione. E parlando di prodotti a 360 gradi non può mancare la canapa sativa, pianta che ben si presta a svariate preparazioni alimentari e non solo.

La canapa sarà presentata da Canastyle, che proporrà i prodotti tipici e moderni rivisitati nell’ottica dell’utilizzo della canapa sativa. Ma troverete anche la freschezza dei prodotti LoiCossu, con il loro Zenzerino, sia bianco e nero, e gli aromi dell’Azienda Falchi, con i suoi risi aromatici, anche integrali. E perché non farsi tentare dal maialetto arrosto di Carni della Barbagia? Anche loro saranno presenti.

Maggiori informazioni

L’evento CheGusto! si svolgerà a Sassari, presso il padiglione Promocamera in località Predda Niedda, dal 15 al 17 marzo 2019. Potete scoprire cosa vi attende visitando il sito ufficiale dell’evento, oppure seguendo la pagina Facebook dell’organizzazione. L’ingresso è gratuito, portate solo curiosità, voglia di imparare e di degustare. Il programma completo lo trovate invece sull’evento Facebook

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