Brundu, formaggio a pasta semicotta prodotto con latte di pecora e aggiunta di latte di capra.
Stagionatura: 45-60 giorni.
Venduto in confezione sottovuoto.
INGREDIENTI: latte di pecora, latte di capra, caglio, sale, fermenti naturali.
Informazioni aggiuntive
| Formato | Forma intera – Kg. 3,000 ca, Mezza forma Kg. 1,500 ca, Quarto di forma – Kg. 0,750 ca |
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| Produttore |
Fabrizio –
Ottimo veramente!!!
Achille (proprietario verificato) –
Veramente il miglior formaggio e non posso fare a meno UNICO!!!!
catena2 –
Ottimo prodotto, in continente mai trovato consiglio vivamente