Farina – mix speciale pizze in teglia, selezione del Gran Maestro pizzaiolo Massimo Bosco.
Mix speciale di farine di grano e farro macinati a pietra.
Ideale per pizze in teglia e pizza-focaccia. Contiene le istruzioni per una perfetta pizza in teglia.
Confezione da 1 Kg.
Ingredienti: farina di grano tenero di tipo 1, farina di grano duro.

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