Selezione Vernaccia Valle del Tirso I.G.P. – Pippia
€ 20,80
Il produttore
Azienda Vitivinicola Pippia
La cantina dell'Azienda Vitivinicola Pippia si trova a Baratili San Pietro, in provincia di Oristano, esattamente dove il nonno di Stefano Pippia la costruì nel 1936. Dopo aver rilevato l'azienda nel 2003, Stefano ha provveduto a un restauro dei locali aggiungendo una linea di imbottigliamento. La superficie vitata dell'azienda è stata rinnovata sostituendo le antiche viti ad alberello con la coltivazione a spalliera, mantenendo però l'equilibrio produttivo e le vecchie tecniche di coltivazione, nel rispetto del disciplinare regionale di lotta integrata. La vinificazione e la fermentazione seguono le antiche indicazioni apprese dai propri avi e anche il processo di invecchiamento avviene dentro le antiche botti in castagno della cantina.
Selezione di vernaccia dell'Azienda Vitivincola Pippia, contenente due bottiglie di vernaccia in una pratica valigetta di cartone. Ottima idea regalo.
Vini contenuti:
- Vernaccia Valle del Tirso I.G.P.
- Vernaccia Valle del Tirso I.G.P. Invecchiata - annata 2012
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