Una focaccia intrecciata, che dal forno esce con tutta la sua fragranza intatta, per uno snack veloce o come accompagnamento al pasto. Ingredienti (per 4 persone) 500 grammi di farina per pizza; 280 ml di acqua; 15 grammi di lievito di birra; 1 cucchiaino di zucchero...
Il tortino di bietole, o di verdure in genere, è un piatto che si adatta a qualsiasi ruolo: antipasto, secondo, piatto unico o contorno. Facile e veloce, oltre che buono. Ingredienti (per 4 persone) 800 grammi di bietole; 80 grammi di pecorino grattugiato; 50 grammi...
Antipasto o snack spezza fame? Secondo noi la scelta è ardua, ma le ciambelle salate al rosmarino si adattano a qualsiasi momento, ottime anche per un aperitivo veloce. Ingredienti (per 16 ciambelle circa) 400 grammi di farina 00; una patata; 25 grammi di lievito di...